巴厘岛是素食者可以梦想成真的地方。高蛋白的豆腐和发酵豆饼是日常饮食的一部分，许多当地菜肴都可为素食者享用，而且味道颇佳，它们对肉食者也几乎具有不可抗拒的吸引力。尝尝nasi saur（米饭里加烤椰子，再配以豆腐、发酵豆饼、蔬菜，有时还有鸡蛋）、urap（蒸蔬菜拌碎椰子和辣椒，吃起来令人兴奋）、gado—gado（辣味花生酱伴蒸蔬菜或蔬菜沙拉）和sayur hijau（绿叶蔬菜，通常是kangkung[空心菜]加番茄或辣椒酱提味）。

    此外，nasi campur的供应方式意味着不加肉类非常容易，可以单纯地享用许多新鲜的炒菜、沙拉及豆腐和发酵豆饼。在巴厘岛，点咖喱菜肴和炒菜（比如cap cay）时，用餐者通常可以选择肉类、海鲜或蔬菜。

    大多数餐馆和许多只供应素食的餐馆中，西式素面食和沙拉种类丰富，可以满足素食者的要求。以精品有机菜肴而闻名的餐馆包括巴厘岛Seminyak的Zula Vegetarian Paradise和库塔的Astari，在后者处不但可以吃到素食，还能欣赏风景。

    对于食用海鲜的素食者来说，几乎所有的菜单都会供应几种海鲜。沿着巴厘岛金巴兰的海滩，一长串的大排档供应出名的食物，那就是椰壳上烘烤的整条鱼；当夕阳西沉时，烤鱼和巴厘风味的调味品将会摆在沙滩上的餐桌上。如果到东部海岸去，可以在通往Karangasem的主干道边众多的小吃摊lesehan边驻足，就在冲浪胜地Keramas的后面，这些地方以切碎的海鲜味美而闻名，食客可以以三种方式享用：裹在香蕉叶中烧烤（ikan pepes）、串在细木棍上（sate lilit）或搓成丸子放汤（bakso）。

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